Die besten Paelleras

Der ursprüngliche Name dieses Behälters zum Kochen von Reisrezepten lautet „Paella“, eine Pfanne auf Valencia, aber der Begriff Paellera wird im Allgemeinen ihm zugeschrieben, und die Paella wird selbst zum Rezept.

In seiner Herkunft war es ein bescheidenes Gericht, das ” aus der Verbindung der Lebensmittel stammt, die jede Familie in Reichweite hatte “, so das offizielle Tourismusportal der valencianischen Gemeinschaft. Aber heutzutage sind Spanien und Paella untrennbar miteinander verbunden und werden in all ihren Versionen auch in noblen Restaurants serviert. Es ist so beliebt, dass es keinen Touristen gibt, der an die valencianische Küste reist und in sein Land zurückkehrt, ohne den Paella-Reis probiert zu haben, sei es gemischt, trocken, Meeresfrüchte oder Banda.

Es ist keine leichte Aufgabe, es zu kochen, und es ist auch nicht so, den Sinn des Reises herauszufinden. Deshalb ist es neben einer guten Hand in der Küche das Wichtigste, dies in einem Behälter wie Tefal Aroma zu tun . Von Experten als bestes traditionelles Modell ausgewählt, besteht es aus hochfestem Aluminium, das mit Titan beschichtet ist, um es antihaft zu machen, und mit einem exklusiven System, mit dem wir sehen werden, wann es heiß genug ist, um mit dem Kochen zu beginnen.

Tefal Aroma - 36 cm Paellapfanne aus Aluminiumguss, antihaftbeschichtetes Titan, für alle Arten von Küchen geeignet, dicker Induktionsboden
  • 100% dicht durch 4-fach Verriegelung
  • Frischhaltesystem: Behälter und Deckel sind fest verklebt
  • BPA-frei (Bisfenol-A), chemische Zusammensetzung, die für die Gesundheit schädlich sein kann

Eigenschaften

Eine Paella oder Paellapfanne ist “eine Pfanne wie eine Pfanne”, deren Griff durch zwei Griffe ersetzt wurde, die das Gewicht tragen. Mit einem flachen Design und einem flachen Boden, um die Verdunstung zu begünstigen, bestehen sie normalerweise aus Edelstahl oder Aluminium.

Die Höhe der Paellapfanne (wie bereits erwähnt) unterscheidet sich von anderen Behältern aufgrund ihrer geringen Tiefe. Sie hängt von ihrem Durchmesser ab. Um Ihnen eine Vorstellung zu geben, misst das kleinste Modell normalerweise 20 cm, ideal für 2 Personen; und der größte, 130 cm, kann bis zu 100 Portionen servieren.

Berücksichtigen

  • Größe . Es gibt Paellapfannen mit unterschiedlichen Durchmessern, die die Anzahl der Portionen bestimmen. Die Bestseller sind 32 cm für 4 Personen; diejenigen von 40 cm für 8; und solche von 50 cm für 14 Personen.
  • Materialien . Die meisten dieser Utensilien bestehen aus Edelstahl, aber einige Marken wählen Aluminium wegen seiner Leichtigkeit und Haltbarkeit. Mit jedem von ihnen erhalten Sie fantastische Ergebnisse.
  • Kompatibilität . Im Allgemeinen sind Paellapfannen mit allen Arten von Herden kompatibel, sei es Gas-, Induktions-, Elektro- oder Glaskeramik. Es gibt jedoch eine Ausnahme, die Sie berücksichtigen müssen: Emaillierte Paellapfannen funktionieren nicht mit Induktion.
  • Antihaft . Wählen Sie ein Modell mit einer Antihaftbeschichtung. Normalerweise besteht diese Beschichtung aus Teflon, aber es gibt auch Titanbeschichtungen. Die Funktion dieser Materialien besteht darin, dass Lebensmittel nicht haften bleiben und die Oberfläche vor Kratzern schützen, die bei Küchenutensilien aus Metall auftreten. Daher wird generell empfohlen, Holzlöffel oder Gabeln zu verwenden.
  • Reinigung . Obwohl die meisten Paellapfannen in der Spülmaschine gewaschen werden können, wird immer empfohlen, diese Utensilien von Hand zu reinigen, damit die Antihaft-Eigenschaften eine längere Lebensdauer haben.

Als nächstes werden wir die besten Paella-Pfannen auf dem Markt mit Preisen zwischen 10 und 90 Euro auflisten.

Favorit: Tefal Aroma

Tefal Aroma - 36 cm Paellapfanne aus Aluminiumguss, antihaftbeschichtetes Titan, für alle Arten von Küchen geeignet, dicker Induktionsboden
  • 100% dicht durch 4-fach Verriegelung
  • Frischhaltesystem: Behälter und Deckel sind fest verklebt
  • BPA-frei (Bisfenol-A), chemische Zusammensetzung, die für die Gesundheit schädlich sein kann

Die Pafapfanne Tefal Aroma wurde nicht nur von den Verbrauchern als Favorit ausgewählt, sondern renommierte Köche wie Jordi Cruz haben sich zum Image der Marke entwickelt, um sie bekannt zu machen.

Und es ist so, dass die Materialien, aus denen es besteht, es zu einer Paellapfanne von höchster Qualität machen. Angefangen, weil es aus dickem Aluminiumguss besteht, der es handlich, leicht und widerstandsfähig macht. Dieses Material sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über die Basis verteilt wird und mit Rezepten von Reis an der Spitze hervorragende Ergebnisse erzielt werden.

Dieses Aluminium wurde mit Titan beschichtet, dessen Hauptfunktion darin besteht, dass Lebensmittel nicht kleben und die Oberfläche beim Waschen nicht mit Scheuermitteln zerkratzt wird.

Und für hervorragendes Kochen enthält es einen innovativen Temperatursensor (Thermo-Spot-System) in der Mitte der Paellapfanne, der tiefrot wird, wenn die idealen Grade für den Beginn des Garvorgangs erreicht sind.

Die Tefal-Paellapfanne ist mit allen Arten von Küchen kompatibel und kann sogar in den Ofen gestellt werden, da sie Temperaturen von bis zu 250 ° C standhält (ohne einen Deckel aufzusetzen). Die Marke hat an alles gedacht, weshalb die Paellapfanne zwei großartige Silikongriffe enthält, damit Sie sich beim Halten nicht verbrennen.

Der einzige Nachteil der Experten ist, dass die Aroma-Serie von Tefal ihre Paellapfanne in einer einzigen Größe von 32 Zentimetern Durchmesser anbietet. Um Ihnen die Idee zu geben, das entspricht ungefähr 4 Portionen.

Die Alternative: BRA

BRA Prior Paella-Pfanne aus Aluminiumguss, mit Antihaft-Beschichtung Teflon Classic, Silikongriffe, schwarz, 36 cm
  • Hochwertiges Gussaluminium
  • Für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Induktionsfeldern.
  • Hochwertige bilayer Teflon Classic Antihaftbeschichtung ohne PFOA.
  • Einschließlich abnehmbare, hitzebeständige Silikongriffe

Feinschmecker werden die Marke BRA als eine der besten in Bezug auf Kochgeschirr anerkennen. Seine Pfannen und Pfannen gehören zum Leben der anspruchsvollsten Köche und, wie könnte es auch anders sein, auch seine Paellapfanne.

Es besteht aus Aluminiumguss, genau wie Tefals Favorit, und ist mit Teflon Platinum Plus beschichtet, einem doppelschichtigen Antihaftmaterial, das wiederum eine höhere Beständigkeit gegen Kratzer und hohe Temperaturen bietet.

Diese Materialien zusammen mit dem sehr dicken Boden eignen sich für alle Arten von Bränden, auch in Induktionsherden und Öfen mit einer maximalen Temperatur von 220 ° C.

Ihre Hände werden dank der weichen und farbenfrohen abnehmbaren hitzebeständigen Silikongriffe immer geschützt. Aber seien Sie vorsichtig, denn sie verderben, wenn sie extreme Temperaturen erreichen. Sie müssen sie daher entfernen, wenn Sie den Reis backen möchten.

Mit einem Durchmesser von 36 cm ist die BRA eine mittelgroße Paellapfanne für ca. 6 Personen. Wie beim Vorgängermodell verpassen auch Spezialisten die Möglichkeit, es in größeren Größen zu erwerben.

Praktisch und einfach: Lacor

Lacor 60236 Paellapfanne, Edelstahl 18/10 Antihaft36
  • Beste Qualität
  • Europäischen Produkt
  • Lacor Garantie
  • Diffusor unten: 27.55 cm

Lacor ist Ihre Referenzmarke, wenn Sie das klassische Modell einer Paella-Pfanne aus Edelstahl benötigen. Ein Material, das über die Jahre Haltbarkeit und Beständigkeit garantiert.

Da der Stahl selbst nicht antihaftbeschichtet ist, ist es wichtig, dass er auch emailliert ist (wie Lacor), damit das Essen nicht klebt und die Küchenutensilien es nicht verderben.

Es ist eines der Modelle, bei denen Sie die Größe auswählen können. Scheuen Sie sich also nicht, Familie und Freunde einzuladen, denn mit der Größe von 50 cm können Sie Paellas für bis zu 12 Personen kochen. Aber wenn Sie es vorziehen, sie in einem kleinen Komitee zu probieren, haben Sie es in kleinen Größen ab 24 cm. Klicken Sie auf den Link, um alle von Lacor angebotenen Größen anzuzeigen.

Es ist für alle Arten von Herden und Öfen geeignet, außer für Induktionsbrände.

Hervorragend für vitro und Induktion: IBILI INOX Premier

sunlines Paellapfanne Premier 36 cm aus Edelstahl, braun/weiß
  • Material: Hochwertiger Edelstahl Griffe aus Edelstahl 18/10 mit Totalfixierung Ideal für die Zubereitung einer Paella für 2 Personen EIGNET SICH FÜR ALLE KÜCHENARTEN: kann...

Der Veteran der Alava-Marke IBILI in der Herstellung von Küchengeschirr seit 50 Jahren und sein umfangreicher Katalog mit mehr als 2.000 Artikeln haben es zu einem Maßstab für Familien und Küchenexperten gemacht.

Unter diesen Tausenden von Referenzen befindet sich die INOX Premier Paellapfanne, ein Modell, das für alle Arten von Küchen und für den Ofen geeignet ist, jedoch speziell für vitrokeramik und Induktionskochfelder entwickelt wurde.

Manchmal haben traditionelle Paella-Stahlpfannen einen gewölbten Boden in der Mitte und sind in Küchen dieses Typs nicht wirksam. Um diese Lücke zu schließen, hat IBILI eine Paellapfanne mit einem extra dicken Boden entwickelt, die die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilt.

Es besteht aus rostfreiem Stahl und obwohl der Reis ein wenig kleben kann, werden die Reste ohne Schwierigkeiten entfernt. Ebenso liebt jeder gute Paellero Socarrat, das geröstete Kopf, das am Boden des Behälters verbleibt.

Diejenige, die wir für Ihren Kauf auswählen, hat einen Durchmesser von 36 Zentimetern, aus denen sieben Portionen entnommen werden. Sie haben sie jedoch in fünf weiteren Größen erhältlich.

Die Spezialisten weisen darauf hin, dass es, obwohl es in der Spülmaschine gewaschen werden kann, am besten von Hand zu waschen ist, wenn Sie die Lebensdauer der Paellapfanne verlängern möchten.

Der beste Preis: Garcima

La Ideal Paella Pfanne Stahl emailliert, schwarz, 60 cm
  • Aus emailliertem Stahl
  • Misst 60 cm im Durchmesser
  • Enthalten 19 Portionen
  • kompatibel mit Backofen, Gas- und Brennholz

Neben dem günstigen Preis ist die Hauptattraktion der Paella-Pfanne von Garcima die große Auswahl an Größen. Die Marke ist valencianisch, daher können wir sicherstellen, dass Sie ein Produkt von garantierter Qualität kaufen, das weiß, wie eine gute Paellapfanne sein sollte.

Körper und Griffe bestehen aus Edelstahl. Außerdem ist die Oberfläche mit Antihaft-Emaille beschichtet, um den Stahl zu schützen und die Reinigung zu erleichtern. Das Handicap ist, dass es, da es emailliert ist, nicht mit Induktionsherden kompatibel ist.

Werde der König oder die Königin der Paellas. Wagen Sie die Größe für 22 Gäste oder bevorzugen Sie etwas Intimeres für Sie und Ihren Partner? Wählen Sie aus den 14 Optionen die Paella-Pfanne aus, die am besten zu Ihnen passt, und … lassen Sie uns kochen!

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Zuletzt aktualisiert am 2021-03-03 / Partner-Links / Bilder der Affiliate-API

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